¿Quienes somos?

En Matuca creemos que el buen café no solo se bebe, se vive.
Somos una cafetería boutique ubicada en el corazón de Bogotá, donde cada taza cuenta una historia de origen, pasión y cultura. Celebramos lo mejor de Colombia a través de bebidas, catas, productos artesanales y experiencias únicas que conectan con los sentidos.

Matuca nace del deseo de rescatar la tradición del café colombiano, elevarla a un nivel sensorial y compartirla con el mundo. Nuestros productos no son masivos, son cuidadosamente seleccionados, preparados y ofrecidos para quienes buscan algo más: autenticidad, calidad y alma en cada detalle.

Misión

En Matuca, nuestra misión es ofrecer experiencias sensoriales auténticas que trasciendan una simple taza de café. Nos dedicamos a rescatar, reinterpretar y compartir la riqueza del café colombiano a través de productos de alta calidad, procesos artesanales y un servicio que pone al ser humano en el centro.

Queremos que cada visita a Matuca, ya sea física o digital, se convierta en un momento de conexión: con el origen del café, con quienes lo cultivan, con la cultura que lo rodea y con uno mismo. Nos esforzamos por educar, inspirar y despertar los sentidos de nuestros clientes, generando valor a través del conocimiento, la experiencia y el cuidado en cada detalle.

Trabajamos con compromiso por el desarrollo sostenible de nuestra cadena de valor, apoyando a pequeños productores, promoviendo prácticas justas y respetuosas con el medio ambiente, y fomentando una comunidad consciente que valore lo hecho con alma.

Visión

Nuestra visión es consolidarnos como una marca líder en Colombia y Latinoamérica en experiencias sensoriales alrededor del café, expandiendo nuestra propuesta de valor a nuevos territorios y públicos, sin perder la esencia artesanal, cercana y humana que nos define.

Queremos que Matuca sea reconocida no solo por la calidad de sus productos, sino por el impacto positivo que genera en cada etapa del proceso: desde la finca hasta la mesa. Imaginamos un futuro donde cada persona que entre en contacto con Matuca —ya sea en una cata, en una cafetería o al recibir uno de nuestros productos en casa— se lleve una experiencia memorable, que enriquezca sus sentidos y le permita descubrir un nuevo vínculo con el café colombiano.

Aspiramos a convertirnos en un referente de innovación con raíz, donde tradición y modernidad conviven para dar vida a una comunidad global apasionada por el origen, la calidad y las historias que nacen del grano de café.

Nuestros Valores

  • Origen: Creemos en el poder del territorio y en el café como expresión cultural.

  • Calidad: Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y colaborador.

  • Cuidado: Desde la preparación hasta la presentación, todo está hecho con atención al detalle.

  • Hospitalidad: Cada cliente es bienvenido como en casa.

  • Innovación con propósito: Evolucionamos sin perder la raíz.